香ばしい~*ネギ味噌焼きおにぎり!の画像

Description

香ばしい味噌とお握りのハーモニー。
簡単でしっかり味で美味しいですよ。

材料 (2人分)

☆ご飯☆
茶碗3杯
A醤油
小さじ2
A顆粒だし
小さじ1/2
☆ネギ味噌☆
15㎝
味噌
大さじ1
醤油
小さじ2
小さじ1
ごま油
小さじ1
油(焼く時)
適量

作り方

  1. 1

    白米にA顆粒ダシとA醤油 を入れ軽く混ぜ丸める。

  2. 2

    写真

    ネギを刻み小皿に味噌と残りの調味料を入り全部混ぜる。

  3. 3

    アルミホイルに軽く油をひき、平たく丸型にしたお握りを並べ、その上にネギ味噌を塗りトースターで焼き目をつけて出来上がり。

  4. 4

    H28.3.24修正しました。
    ID 3140650 高菜おにぎりもどうぞ♪

コツ・ポイント

白米に下味をつけておくと味がしっかりして美味しいですよ。
なるべく平たい形の方が焼きやすいです。☆何のお料理にでもアルミホイルを使う時は、優しくクチャクチャにして伸ばしてわざと凸凹をつけるとはがしやすいですよ。

このレシピの生い立ち

お醤油の焼きお握りはよくありますよね。だけど、お味噌も焼いたら香ばしくって美味しいなぁ~と、作ってみたら我が家の定番になりました。
レシピID : 3157657 公開日 : 15/05/05 更新日 : 16/03/24

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