朝マック厨房の再現✿エッグマックマフィン

朝マック厨房の再現✿エッグマックマフィン
マックのアルバイト時代に焼いていた朝マフィンを再現♪ 味付けはシンプルですが再現にはちょっとしたコツありで本格的です!

材料

イングリッシュマフィン
1枚
1個
ハム
1〜3枚
チェダーチーズ
1枚
バター
適量
塩・こしょう
各1振り

作り方

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イングリッシュマフィン、私はこちらを使っています。

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フライパンにバターをひき丸セルクルで目玉焼きを焼き、塩・胡椒する。
そのまま焼いてもOK♪

私はこの時ハート型に^^

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同時にハムも焼いておきまーす。
薄いハムは2〜3枚重ねて焼くとマックに近づけます。

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※茶碗底をアルミホイルで型取り、バターをひき、目玉焼きを作ってもOK!

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焼いている間、半分にカットしたマフィンをトースターでカット面だけ焦げ目が付くように2分半焼き、バターを塗ります。

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マフィンが焼けたら、下から下マフィン→チェダーチーズ→焼きたてアツアツ目玉焼き→ハム→上マフィンを乗せて完成です。

7

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2016/12/04 話題入り

ありがとうございます。

コツ・ポイント

・フライパンにはバター。濃厚バターがあれば尚◎
・マックのチェダーチーズは濃厚味なので市販では代用出来ず。その変わりに目玉焼きに塩、胡椒をします。
◎チェダーチーズは目玉焼きの熱で溶ける位でOKですが更にトロけたい場合はトーストして下さい。

このレシピの生い立ち

久しぶりに朝マックが食べたくなり再現してみました。
レシピID : 3159061 公開日 : 15/05/06 更新日 : 16/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (21人)

19/06/14

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美味しいレシピ感謝☆

ベルっちょ

素敵〜おしゃれでカフェのよう^^つくれぽ有難う♫

19/06/06

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チェダーチーズはマックのがより濃厚なんですね。おいしかったです。

amileamila

MCのチーズ塩っぱめなんですチェダー飛び出て美味しそう有難う

19/04/09

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この前作って送り忘れたみたい笑 美味しー♡♡ハムたま焦がした笑

こめださん。

マフィン3つ♡並んでる〜^^春だけど寒いから体調気をつけてね

19/01/31

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これは昨日の♡自分が久しぶりに食べてやっぱり感激( ;∀;)♡

こめださん。

自分用ナイス♡プロセスチーズ爽やか〜^^インフル気をつけてね

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