カリッッ!!おからと豆腐の薄焼きクッキー

カリッッ!!おからと豆腐の薄焼きクッキーの画像

Description

お豆腐を入れることで油分が少なくても扱いやすい生地になります。
ダイエット中のおやつに♪

材料 (天板二枚分)

60g
大さじ2
砂糖
大さじ1.5~2
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    すべての材料をビニール袋の中でよくまぜる。
    生地を半分に分け、一回分をクッキングシートを敷いた天板に薄く延ばす。※

  2. 2

    写真

    縦横に包丁を押し付けて切れ目を入れて600wのレンジで3分30秒加熱。
    天板とクッキングシートの間やレンジ庫内に水滴が

  3. 3

    写真

    付くので拭きつつ生地を冷ます。手で触れる位に冷めたらばらして裏返し、更に1分40~2分加熱。※2
    冷めたら完成です!

コツ・ポイント

※クッキングシートとクッキングシートの間に生地を挟んで麺棒で延ばすとやり易いです。
厚みは1ミリ程度を目安にしています。

※2 うっすら焼き色がつくまで加熱するとカリッとして香ばしいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

子供にも喜んでもらえるヘルシーなクッキーが作りたくて!
レシピID : 3159378 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ポンコツおかあ
美味しいし、アレっ子も大喜びでした!ありがとうございました!
初れぽ
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三浦さんの奥さん
とっても簡単で美味しく作れました! これは本当にヘルシーですね✨

ナイス焼き色!初れぽ嬉しい(*^^*)ありがとうございます!