ホタテと大根・キュウリのマヨネーズ和え
天海陸
作り方
コツ・ポイント
4で少量の塩を入れてから軽くもむのがポイントです。マヨネーズだけだと味がよくなじみません。
また、ホタテ缶の中の水も忘れずに一緒に混ぜることが重要です。ホタテのいい味がサラダ全体に行き渡ります。
また、ホタテ缶の中の水も忘れずに一緒に混ぜることが重要です。ホタテのいい味がサラダ全体に行き渡ります。
このレシピの生い立ち
お祝い事があると私が大好きなこのサラダを母がよく作ってくれました。なかなかホタテ缶は気軽には買えませんので、私もやっぱりちょっと特別な日にこれを作ってみたりしています。
