母の日☆ティラミスをホットケーキ上に築く

母の日☆ティラミスをホットケーキ上に築くの画像

Description

クリームを乗せて、簡単にティラミスを作れます。母の日にどうぞ♪

材料 (1人分)

80~100ml
☆コーヒーor紅茶
大さじ1
☆蜂蜜
小さじ1
☆ラム酒(必須ではない)
小さじ1
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    生クリームを泡立たせます。量を多めにすると泡立てやすいです(例えば必要量よりも多くして200ml)。

  2. 2

    写真

    ☆の材料を混ぜて、ソースを作ります。ほろ苦さがいらないならば紅茶を使ってください。

  3. 3

    写真

    直径10cm程のホットケーキを焼きます。

  4. 4

    写真

    クリームチーズを電子レンジで加熱して柔らかくします。600Wで20~30秒です。

  5. 5

    写真

    ホットケーキにクリームチーズを塗ります。中央は少し窪ませます。そして、先ほどのソースをかけます。

  6. 6

    写真

    バナナを輪切りにして、クリームチーズに乗せても美味しいです。

  7. 7

    写真

    生クリームを乗せて、バターナイフで平らにします。

  8. 8

    写真

    ココアパウダーを大さじ1杯ほど乗せて、バターナイフで平らに広げます。

  9. 9

    写真

    果物などの飾りを添えると、お洒落に仕上がります。私はいちご2切れを重ねてハートを作りました。

  10. 10

    写真

    クリームの形を整えて完成です。

コツ・ポイント

・生クリームは少量だと泡立ちにくいので、必要量より多く用意する
・ソースがケーキ外にこぼれたら「元々そういうデザインです」とごまかす
・ココアがケーキ外にかかったら「元々そういうデザインです」とごまかしにくいので、ケーキ外のココアは取り除く

このレシピの生い立ち

母の日にはティラミスを贈りたい。私もティラミスを食べたい。だから私はティラミスを作るのです。
レシピID : 3160592 公開日 : 15/05/07 更新日 : 15/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
るるそら
母の日に作りました♪程よいほろ苦さですごい美味しかったです☆

ありがとうございます。美味しい母の日を満喫してくださり感謝。