ホームベーカリーでよもぎ食パンの画像

Description

よもぎの綺麗な若草色と爽やかな香りが最高!

材料 (1.5斤分)

国産強力粉
400g
300ml
きび砂糖
大さじ1
小さじ1
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    よもぎは塩水で茹でてしっかり絞り、包丁で粗く刻み、水300mlと一緒にミキサーで滑らかなジュースにする。

  2. 2

    1を加えてHBで取説を参考に焼く。予約タイマーは使わない。

コツ・ポイント

よもぎをジュース状にしておくとパンが綺麗な若草色に仕上がります。

このレシピの生い立ち

庭のよもぎの新芽が採れたので、パンにしました。
レシピID : 3160719 公開日 : 15/05/07 更新日 : 15/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sakura☆☆☆
よもぎの香りがふんわり綺麗に焼けました(*^^*)美味しかった~

キレイな緑色ですねー♪香りに癒されますね。つくれぽありがとう