豆腐トリュフ

チョコを溶けやすいよう薄く刻むorＦＰに掛けて細かくする。

豆腐と上新粉を滑らかになるまでＦＰにかける。
別の器に入れレンジで１分加熱。

耐熱ボウルに１を入れレンジで１分加熱し、一度取り出して混ぜ、更に１分加熱。
よく溶かす。

あら熱が取れたら冷蔵庫にて２時間冷却。
その後、好きな大きさに丸めてココパウダーをまぶして出来上がり。