牛バラ肉で! 簡単イタリアン煮込み♬
Description
お安い牛バラ肉でも、美味しく煮込めます☆
簡単に出来てオススメです(#^.^#)
簡単に出来てオススメです(#^.^#)
材料
(1人分)
2枚
1個
☆バジル
4枚
1枚
☆粒胡椒
少々
☆ガーリックパウダー
少々
☆ナツメグ
少々
赤ワイン
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
-
-
1
-
牛バラ肉の脂身をちぎって、真っ直ぐに伸ばし、☆の材料をのせる。
-
-
-
2
-
1の物を巻いて、炒めておいたトマトの中に入れ、赤ワインを加えてから蓋をし、弱火で5分間煮込む。
-
-
-
3
-
全体が煮込まれたらウスターソース・砂糖を入れ、全体に馴染んだら器に盛り、パセリを散らして完成☆
-
コツ・ポイント
トマトとワインの味が染み込むようにしっかり煮て下さい♡
このレシピの生い立ち
牛バラ肉を使いたかったので作りました
♪( ´▽`)
♪( ´▽`)