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ステーキを柔らかく焼こう！

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Description

秘密の粉で柔らかくなります。

材料 （1人分）

ステーキ肉
200㌘
塩胡椒
少々
重曹
ひとつまみ
■ 、

作り方

  1. 1

    ステーキを焼く30分前に、冷蔵庫から出す。筋をきり、重曹、塩胡椒をパラパラ。

  2. 2

    後は、お好きな焼き方とソースでどうぞ。

コツ・ポイント

粉をふりすぎないでね。

このレシピの生い立ち

霜降は、胸焼けが…レアも、苦手。固いのも苦手…と言うことで、試してみたら柔らかくなりました。
レシピID : 3161836 公開日 : 15/05/07 更新日 : 15/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年6月10日
写真
イルカ凡
美味しかったです＼(^o^)／

良かったです:*(〃∇〃人)*:つくレポありがとうです～♪

2018年3月19日
写真
〜みみ〜
柔らかく美味～素敵レシピありがとう～重曹凄いなぁ～

お見せみたいな盛り付け素敵( *´艸｀)つくレポありがとう♪

2016年4月29日
写真
おはなすき
本当だぁー！柔らかい！！！ありがとう〜。

本当よ～♪美味しそう～！こちらこそ、ありがとです(*^^*)

2015年7月7日
初れぽ
写真
ごめっきー
お肉柔らかくて美味しいです。ありがとうございました。

親父にたって、嬉しいです～♪こちらこそ、ありがとうです

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( )
白川友之助5035
ステーキを柔らかく焼こう！
by 白川友之助5035