絶品とろとろ煮卵
Description
ごはんのおかずに！！
お酒のおつまみに！！
お弁当の一品に！！
ラーメンの具に！！！
お酒のおつまみに！！
お弁当の一品に！！
ラーメンの具に！！！
1005★いちご
材料
卵 Lサイズ
5個くらい
★しょうゆ
大さじ3
★砂糖
小さじ2
★みりん
大さじ1
作り方
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1
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卵を常温に戻す
(冷たいままだと卵が割れちゃいます)
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2
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鍋に卵が隠れるくらいのたっぷりなお湯を沸かす
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3
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沸騰したら、お玉で卵が割れないようにそーっと入れる
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4
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Lなら7分
Mなら6分
グツグツする
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5
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★を混ぜておいて ジップロックに★ 剥いた卵を入れる
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6
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1日冷蔵庫へ
たまぁにひっくり返したりしながら…
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7
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あとは、そのまま召し上がれ
私は、半分に切ってタッパーに入れています。
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コツ・ポイント
ちゃんと卵を常温に戻すのがポイント！！
このレシピの生い立ち
卵がたくさんある時によく作ります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
1005★いちご
