大和真菜レタスうめとり明太マヨ和え

うめとりを食べやすい大きさにカットして焼いておく。
レタスはちぎり大和まなは3～4等分にカットしてのをたて切りにカット。

ボールに辛子明太子とマヨネーズを混ぜ合わせておく。

うめとりが焼けたら、ボールに全材料を入れて混ぜ合わせたらOK 。