ほうれん草を豚肉で巻いて♪
Description
ほうれん草を豚肉で巻いて、焼肉のタレで味付けしただけの簡単料理なのですが、とっても美味しくてご飯が進みますよ♡
Bioraママの料理
作り方
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1
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豚肉を広げて塩コショウをする。堅めにゆでたほうれん草を適当に切り、６等分する。
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2
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広げた豚肉に、ほうれん草を芯にしてくるくるっと巻き、残りも同様に巻く。熱したフライパンに巻き終りを下にして入れて、全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。
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3
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おろしたにんにくを加えた、焼肉のタレを加えて、弱火で照りがでるまで焼いたら半分に切ってお皿に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
ほうれん草はした茹でするときに堅めに茹でるのがポイント!! 焼肉のタレにおろしニンニクを加えることでうまみが増します。
このレシピの生い立ち
お正月ごろごろしていたので、そのなごりで簡単に出来る物にしたかったので(๑≧♉ฺ≦）ﾃﾍｯ♡
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