甘すぎない簡単そぼろ
Description
簡単にできて5日間くらいなら冷蔵で日保ちもOK。お弁当にも重宝しますよ
材料
(2人分)
作り方
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1
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小鍋又はフライパンに材料を全て入れ、鶏ミンチをよーくほぐす。
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2
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解れたら火にかけて中火にし、水分があらかた無くなるまで混ぜて、できあがり。
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コツ・ポイント
火にかける前に調味料を入れてほぐすと細かいポロポロとしたそぼろになります
このレシピの生い立ち
わたしの手抜きの定番のそぼろ、砂糖を他の調味料より少な目にすることで甘すぎないご飯に合う味になりました
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