【覚書】新じゃがのごま味噌

新じゃがはよく洗って皮付きのまま一口大に切り、レンジで加熱。

フライパンに油を多めに熱し、水気を拭いた①を入れこんがり焼く。

調味料を絡めて器に盛り、胡麻をふる。