キウイのタルト
Description
キウイが大好きなので焼いてみました
チャド７３
材料
（18cmのタルト型1つ分）
２～3個
適量
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タルト生地用
80g
15g
●砂糖
20g
●塩
ひとつまみ
25cc
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アーモンドクリーム用
40g
★砂糖
40g
1個
★ラム酒
大1
作り方
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1
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●印のタルト生地の材料を牛乳以外全てフードプロセッサーに入れてポロポロになるまで混ぜる
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2
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ボールに移し、牛乳を加えて混ぜひとまとめにしてから、油（分量外）を塗ったタルト型に指で密着させていく
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3
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フォークで穴を開けて、180度のオーブンで20分焼いておく
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4
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★アーモンドクリームはバターと砂糖を入れよく混ぜ、溶き卵を3回に分けていれ、アーモンドパウダー、ラム酒を混ぜる
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5
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キウイをカットしておく。大きさに寄りますが、2個か3個くらいでタルト全体に引きつめられます。量はお好みで。
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6
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タルト台の荒熱が取れてから、アーモンドクリームを入れ、カットしたキウイをならべる
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7
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180度のオーブンで35分～40分ほど焼いてあったかいうちに杏ジャムでテカリを出して出来上がり
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コツ・ポイント
キウイの水分により、焼き時間が異なります。
このレシピの生い立ち
カフェで食べておいしかったので、アレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
チャド７３
