簡単!ジャガもちレシピ *ランチにも
Description
面倒な計量が一切ありません!好きな分量で簡単に作れます\(^^)/味に飽きたら、飽きなくてもタラマヨお試しあれ★
材料
(2人分)
好きなだけ
※今回は小さいジャガイモ
8個
好きなだけ
※今回は切り餅
2つ
適量
ケチャップ
適量
あればパセリ(盛り付け用)
少々
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★ソース(あってもなくても)
適量
・マヨネーズ
適量
作り方
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1
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ジャガイモの皮はお好みで。好きな大きさに切ります。
※今回は小さいジャガイモを使用したので皮付で半分に切りました。
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2
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切ったジャガイモをラップで包み、電子レンジでチンします。竹串が通るようになるまでチンしてください。
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3
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切り餅を好きな大きさに切ります。
※今回は4等分にしました。
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4
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ジャガイモと切り餅を器に入れます。切り餅は散らして入れてください。
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5
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上からケチャップをかけ、更にその上からチーズをかけます。
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6
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トースターで焼き色がつくまで焼きます。
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7
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仕上げにパセリをふって完成です。
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8
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★ソース
たらこの皮を剥き、マヨネーズと合えます。これでソース完成です。
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コツ・ポイント
ジャガイモを始めに電子レンジでチンすることにより、トースターでジャガイモに火を通す必要がなく焼き色さえつけば完成です(^^)
このレシピの生い立ち
たらこジャガバターを作ろうと思っていたのですが、切り餅が家にあったのでちょっと違うことに挑戦してみました。失敗なく、簡単で美味しくボリュームもあるのでオススメです\(^^)/