おしゃれに変身♪ から揚げのトマト煮
Description
冷凍から揚げはしっかり味がついてるので、余計な味付け要らずで、煮込みも10分♪
お弁当やランチにも( *´艸｀)
お弁当やランチにも( *´艸｀)
MI‐RIN
材料
（4人分）
味の素冷凍食品 やわらか若鶏から揚げ
12個（300ｇ位）
1缶（400ｇ）
缶の半分ぐらい（約200cc)
ローリエ（あれば）
1枚
塩胡椒
少々
パセリ（お好みで）
適量
作り方
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1
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トマト缶を鍋に入れ、ホールの場合はトマトを軽くつぶしておく。
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2
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から揚げを凍ったまま鍋に入れ、ローリエ（2つぐらいにちぎって）、水も加えて中火で加熱する。
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3
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沸騰してきたら少し火を弱めて、時々混ぜながらそのまま10分煮込む。
（衣が底にひっつきやすいので注意）
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4
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少しとろみが出て、から揚げの衣がふやけた感じになっていればＯＫ。
塩胡椒で味を調える。
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5
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お皿に盛り、好みでパセリを散らして完成♪
パセリは乾燥でもＯＫです(*'ω'*)
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6
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2018/6/22
クックパッドニュース掲載感謝です(๑>◡<๑)
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コツ・ポイント
とってもシンプルなので、好きな具を増やしたり、チーズをのせて焼いたり、さらにアレンジしてみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
鶏肉をトマト煮にすることはよくあるので、唐揚げでも出来るのでは？と思って。
衣に味がついてるからコンソメも要らないし、揚げてあるから油も要らず、かなり簡単に出来ました。
衣に味がついてるからコンソメも要らないし、揚げてあるから油も要らず、かなり簡単に出来ました。
MI‐RIN
