塩レモンのパスタ
2boys☆母
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルとにんにく・鷹のつめを入れ、香りがたったら、鶏肉を炒める。白ワインを加え蓋をする。
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2
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その横でパスタを茹で始める。多めの塩で。
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3
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鶏肉に火が通ったら塩レモン2枚と液を加える。パスタの茹で汁をお玉1杯加える。
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4
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茹で上がったパスタをフライパンに加え、レタスも加え、塩コショウして味をととのえ、出来上がり♪
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コツ・ポイント
魚介でも、鶏胸肉でも何でも応用できると思います。
このレシピの生い立ち
塩レモンに鶏肉は定番ですが、それにパスタもありかなぁとしてみました。
2boys☆母
