♣︎ほうれん草の胡麻和え♣︎
Description
調味料と和えるだけの簡単副菜♪
材料
(4人前)
作り方
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1
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ほうれん草を洗い、しっかり水気をきったらラップしてレンジでチンする。30秒づつ様子をみてしんなりすればOK。
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2
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調味料をボウルに計り、混ぜておく。味見をして、ちょっと濃いめにしておく。味が足りなければ塩コショウしてもOK。
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3
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温かいうちにほうれん草を食べやすい大きさに切って、調味料と和える。
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4
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冷めるまで冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
和えてるときに水分が出てくるが、気になるようであれば冷ましてもう一度混ぜてから余った水分を捨てる。
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさん食べたかったのと、ゴマが余ってたのとで合わせて見ました。