野菜の蒸し茹で☆ナムルなどに☆
Description
ナムルに!蒸し野菜サラダに!お湯をたくさん沸かす必要がなくすぐできます。
材料
作り方
-
-
1
-
鍋に1cm水を入れる
-
-
-
2
-
水のまま、人参→小松菜→しめじの順で乗せていき、蓋をして蒸す
-
-
-
3
-
しばらくしてくたっと火が通ったら、もやしを乗せて蓋をし、さらに1分蒸す。
-
コツ・ポイント
水が少ないけど大丈夫です。火は強め。
このレシピの生い立ち
義母が教えてくれました。