(フライパンで仕上げる)うどんピザ
作り方
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1
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玉うどんを袋のまま軽くレンジで温めてから、
袋の上から包丁を垂直に当てて短く切る。
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2
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ビニル袋かボウルに切ったうどんを入れ、小麦粉、水、マヨネーズを加えて混ぜる。
(混ぜた後まとめて冷蔵庫で保存OK)
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3
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フライパンに生地を敷き、こんがり焼いてから返し具を加えてから蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
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コツ・ポイント
玉うどんは細かい方が食べやすい。
軽く焼くとお好み焼き風、よーく焼いた方がよりピザ風。
フライパン仕上げなので具は加熱した物が適。
軽く焼くとお好み焼き風、よーく焼いた方がよりピザ風。
フライパン仕上げなので具は加熱した物が適。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったうどん一玉をアレンジ!
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