おつまみに☆簡単シンプル 軟骨の唐揚げ
nacchie
作り方
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1
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ヤゲン軟骨に塩、胡椒をふる。
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2
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片栗粉と小麦粉を同量混ぜたものをまぶし、揚げて完成！
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コツ・ポイント
ニンニクやショウガは必要ありません！そのまま塩胡椒だけのから揚げ。火が通っているかの心配はあまりないので、中火できつね色になるまで揚げたら、ばっちりです！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで軟骨の唐揚げをよく頼むので、家でも作りたいと思って。いろいろ試しましたが、シンプルに塩胡椒だけの味付けがいちばん美味しいです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
nacchie
