ごはんのお供に♪焼きアボたま
作り方
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1
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アボカドは底の部分を少し切り落としてグラグラしないようにする。種の穴に卵黄を入れる。
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2
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しょうゆをかけてトースター5分程度アボカドがこんがりして卵黄が少し固まるくらいに焼く。
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3
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刻んだ大葉とみょうが、刻みのりをのせる。
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4
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お好みでスプーン等で崩しながらごはんにのせて食べる。
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コツ・ポイント
使うトースターとお好みの半熟加減により加熱時間を調整してください。
残った卵白は味噌汁に使いました♪
残った卵白は味噌汁に使いました♪
このレシピの生い立ち
沢山買ったアボカドをおいしく食べられるレシピをと考えました。