《ランチ》しらすと小松菜のパスタ
作り方
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1
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パスタをレンジか鍋にかける。塩は入れない。
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2
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小松菜はみじん切りにして、
味付海苔は小さくちぎる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。しらすを入れて蓋をする。(跳ねるから)
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4
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しらすがカリカリになったら小松菜を入れて炒める。
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5
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めんつゆを加えなじませたら、茹でたパスタを入れて炒める。
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6
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のりをかけて完成。
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コツ・ポイント
しらすとオリーブオイルは多めに。小松菜はとにかく細かく。
このレシピの生い立ち
小松菜をなんとか娘と主人似食べさせたい。