新玉まるまる漬け☆の画像

Description

夏に向けて夏バテ防止にもってこい!玉ねぎ丸々ペロリとたべれちゃいます‼︎

材料 (4人前)

ニンニク
1かけ
ぽん酢
1カップ
お酢
1カップ
白だし
大さじ3
オイスターソース
大さじ3
砂糖
大さじ5〜6
適宜
お好み

作り方

  1. 1

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    新たまねぎを剥きます。

  2. 2

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    8当分切り目を入れます。

  3. 3

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    バラバラにならないように3/4くらいまで。

  4. 4

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    ニンニクはすりおろし、ジップロックやタッパーなどに調味料を入れます。

  5. 5

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    切り目を入れた玉ねぎをひたひたにします。塩昆布をお好みで。

  6. 6

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    漬けて3日目くらいが食べころです!

コツ・ポイント

調味料の分量は味のお好みで調節して下さい!私は酸味が強いのが好きなのでお酢多めに入れます。
食べる時はかつお節乗せるとさらに美味しいです!

このレシピの生い立ち

外食したとき気に入って、自分で味を再現してみました!
レシピID : 3172791 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/16

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