新玉まるまる漬け☆
作り方
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1
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新たまねぎを剥きます。
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2
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8当分切り目を入れます。
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3
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バラバラにならないように3/4くらいまで。
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4
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ニンニクはすりおろし、ジップロックやタッパーなどに調味料を入れます。
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5
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切り目を入れた玉ねぎをひたひたにします。塩昆布をお好みで。
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6
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漬けて3日目くらいが食べころです!
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コツ・ポイント
調味料の分量は味のお好みで調節して下さい!私は酸味が強いのが好きなのでお酢多めに入れます。
食べる時はかつお節乗せるとさらに美味しいです!
食べる時はかつお節乗せるとさらに美味しいです!
このレシピの生い立ち
外食したとき気に入って、自分で味を再現してみました!