オクラとアスパラの肉巻きバター醤油焼き
ゆ、ゆきち
作り方
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1
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アスパラの半分から下の硬い部分の皮を剥きます。
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2
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3等分くらいに切る。そしてて、5分ほど塩水で茹でます。
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3
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豚バラ肉をアスパラ、オクラに巻き、巻いた最後の部分を下にして、油を少量敷き、火をつけます。
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4
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塩、コショウを振り、肉に火が通るまで焼き、最後に醤油とバターを入れ焼き色をつけます。
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5
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最後に盛り付けて出来上がりです！
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コツ・ポイント
アスパラを塩を少量いれた水で茹でておけば、
お肉に火を通すだけで済むので、お肉が焦げません！
お肉に火を通すだけで済むので、お肉が焦げません！
このレシピの生い立ち
アスパラとオクラが大好きで、何かいいおかずにできないかと思い、作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
