豚ヒレ肉のピカタ
Description
スピード料理の一つです(o^^o)
Namapuキッチン
作り方
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1
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豚ヒレ肉は、そぎ切りにして包丁の背で叩き塩胡椒する。その後、卵液を混ぜて作り、肉に小麦粉まぶしておく。
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2
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卵液に肉をを絡めて、油入れたフライパンで両面焼いて、皿に盛る。
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3
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タレを混ぜて作り、肉に添えて完成！
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コツ・ポイント
いつものケチャップだけでなく、玉ねぎ醤油味ドレッシングを入れて大人味にしてみました♪
このレシピの生い立ち
豚カツ食べたいけど、揚げ物が面倒だしカロリーが気になる、そんな時に作ります(o^^o)
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Namapuキッチン
