糖質制限コンロ不要・豚ブロックと生野菜

このレシピには写真がありません

Description

妊娠糖尿病になってしまったので、炭水化物をカットしたメニューを記録してます。
ダイエットや糖質制限にも活用下さい♪

材料 (1人分)

「豚漬けタレ」
(分量はおおよそ)
味噌
大さじ3杯
大さじ2杯
ハチミツ
大さじ2杯
醤油
大さじ2杯
しょうが
小さじ2杯
ニンニク
小さじ2杯
「生野菜」
(お好みで)
1つ
一本
「その他」
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    漬けタレの材料を、ビニール袋に入れ、上から揉んで混ぜ、豚ブロックを入れる。

  2. 2

    冷蔵庫で1−2日漬け込む。

  3. 3

    漬けた豚ブロックをクッキングシートに汁が漏れないようくるみ、電子レンジで7分程度チン。
    肉を裏返し、2分ぐらいチン。

  4. 4

    ラッブにくるみ、冷蔵庫で保存。
    食べる分だけ、カットして使用。
    (食べなかった分は、後日、炒飯など作る時、便利です)

  5. 5

    生野菜をカットし、肉と盛り付け、

    マヨネーズを付けて食べる。

  6. 6

    (糖質制限していない旦那には、そうめんも作りました。)

コツ・ポイント

コンロを使わないので、体調が良い時に仕込んで置けば、スッと料理が完成して便利です☆

このレシピの生い立ち

夕方から体調が良くない時期に、簡単に作れる、糖質制限のレシピを考えました。
日保ちして、味の付いている肉のレパートリーも増やしたかった。(ハムやソーセージ以外の物を…(*_*))
レシピID : 3173872 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート