糖質制限コンロ不要・豚ブロックと生野菜
作り方
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1
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漬けタレの材料を、ビニール袋に入れ、上から揉んで混ぜ、豚ブロックを入れる。
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2
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冷蔵庫で1−2日漬け込む。
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3
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漬けた豚ブロックをクッキングシートに汁が漏れないようくるみ、電子レンジで7分程度チン。
肉を裏返し、2分ぐらいチン。
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4
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ラッブにくるみ、冷蔵庫で保存。
食べる分だけ、カットして使用。
(食べなかった分は、後日、炒飯など作る時、便利です)
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5
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生野菜をカットし、肉と盛り付け、
マヨネーズを付けて食べる。
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6
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(糖質制限していない旦那には、そうめんも作りました。)
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コツ・ポイント
コンロを使わないので、体調が良い時に仕込んで置けば、スッと料理が完成して便利です☆
このレシピの生い立ち
夕方から体調が良くない時期に、簡単に作れる、糖質制限のレシピを考えました。
日保ちして、味の付いている肉のレパートリーも増やしたかった。(ハムやソーセージ以外の物を…(*_*))
日保ちして、味の付いている肉のレパートリーも増やしたかった。(ハムやソーセージ以外の物を…(*_*))