バランス弁当
Description
ダイエット中でもしっかり食べる!
材料
(1人分)
ほうれん草の卵巻き
卵一個、ほうれん草の葉2枚
豚巻き豆腐
厚揚げ、豚コマ1枚
しめじと玉ねぎ和え
適量
筍と厚揚げの醤油煮
適量
作り方
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1
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卵巻き⇨卵を巻く過程でほうれん草の葉をいっしょに巻いていく
※ほうれん草の葉の芯がないところを選んだほうがベスト
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2
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厚揚げの肉巻き⇨厚揚げに豚コマを巻き、フライパンで焼く。
全面焼いたら醤油を絡め完成
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3
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しめじと玉ねぎの炒め物⇨玉ねぎはスライス。火を通す。軽く塩コショウをしたらオイスターソースを絡め完成
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4
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筍と厚揚げの醤油煮⇨筍、厚揚げを1センチ角に切り、醤油と酒、味醂で煮る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
毎日ダイエットレシピを考えていたら今回はこうなりました(^ ^)野菜は玉ねぎとワカメで酢の物作ったり。
体にいい弁当開発中!
ご飯は玄米に黒米を一緒に入れて炊いています。
体にいい弁当開発中!
ご飯は玄米に黒米を一緒に入れて炊いています。