アスパラベーコン巻き
はぁとれすとらん
作り方
-
-
1
-
アスパラは根元の本当に硬い部分は切り落とす。根元の硬い皮はピーラーでむく。塩を入れた熱湯で固めに茹で、ザルに上げる。
-
-
-
2
-
ベーコンは長さを半分に切る。アスパラは3〜4等分に切り、ベーコンで巻く。2巻まとめて爪楊枝で止める。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を薄く塗り、2を焼く。
-
コツ・ポイント
味付けは下茹での塩分とベーコンの塩分だけ。物足りなければ、醤油や胡椒をお好みで。アスパラが細い場合は2本巻き。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
