冷凍出来るお弁当卵焼き
作り方
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1
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卵2個と、砂糖、塩をいれよくかき混ぜる
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2
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よくかき混ぜたら、卵焼きフライパンに油を入れ中火で2回位に分けて焼いて完成
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3
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解凍したいんげんを切っておく
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4
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卵2個と砂糖、マヨネーズ、塩、砂糖をいれ良く混ぜ、混ぜたらいんげんを加え軽くまぜる
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5
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卵焼きフライパンに油を入れ2回位に分けて焼いて完成
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6
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切って、一つ一つラップにつつみ、冷めたら冷凍しておく
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7
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お弁当に入れる分だけ軽くレンジで解凍して完成
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コツ・ポイント
野菜はほうれん草でも美味しいですよ。甘い卵焼きが好きな方は是非。ラップに一個づつ包むのは少し手間がかかりますが、朝の忙しい時間に便利なので是非やってみてください
このレシピの生い立ち
毎朝毎朝お弁当に厚焼き卵を作る時間も、ちょっと一品彩で入れたい時に役立つ卵焼きです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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