サムジャンの画像

Description

付けたり合わせたり炒めたり、アレンジ自由で韓国味になります。

材料

5cm
おろしにんにく
小さじ1
コチュジャン
大さじ2
テンメンジャン
大さじ1
日本の味噌
大さじ1
料理酒
大さじ1
ごま油
小さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    みじん切りにした長ネギとおろしにんにくに調味料をすべて合わせる。

コツ・ポイント

テンメンジャンを多く入れると甘めになります。

このレシピの生い立ち

サムギョプサルを食べるのに作りました。
レシピID : 3175398 公開日 : 15/05/14 更新日 : 15/05/14

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