♡簡単!!紅茶クッキー♡～ママの味～
けぇーぷぅー
作り方
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1
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バターをハンドミキサーでクリーム状にする。砂糖を2,3回に分けて入れる。
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2
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卵を別のお皿に割りほぐしておき、分離しないようにさっきのボールに4,5回に分けて入れる。そのたびハンドミキサーで混ぜ混ぜ～～
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3
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薄力粉と紅茶を一緒にふるいに掛けながらボールにいれ、とにかく切るように混ぜる!!!ここは絶対にねっちゃダメ(>Α<)
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4
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生地がまとまったら、冷凍庫か冷蔵庫で最低でも30分は寝かす。
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5
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少しこねてから自分の好みの厚さや型で抜き、160度12～13分焼く。
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コツ・ポイント
ハンドミキサーを使うとほんとに楽です（●＾З＾●）
卵の量は、少し生地がゆるそうだなぁっと思ったら減らしてください。。
卵の量は、少し生地がゆるそうだなぁっと思ったら減らしてください。。
このレシピの生い立ち
おばぁーちゃんが、アールグレーの紅茶のパックをくれたので、つくってみました（○´3`○）
けぇーぷぅー
