行楽弁当
Description
コツの 作り方のみ紹介してあります。
手羽元は圧力鍋で煮込むと 小さい子供でも
食べやすい唐揚げにあるのでおすすめです
手羽元は圧力鍋で煮込むと 小さい子供でも
食べやすい唐揚げにあるのでおすすめです
材料
(5人分)
海苔巻き
きゅうり カニカマ 卵焼き
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卵焼き
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スプラウト ハム巻き
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ちくわオクラ
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手羽元 唐揚げ
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バケットサンド
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アメリカンドック
作り方
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1
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手羽元は 前の晩に
圧力鍋に 砂糖醤油、にんにく少々をいれ 煮込んで柔らかくしておく。軽い下味のつもりでしてください
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2
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朝、唐揚げ粉にまぶして
色味がつくまで揚げる。
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3
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卵焼きを焼いて、熱いうちに
巻きすで巻き、ゴムでとめて
冷蔵庫で冷やす。
伊達巻のようで 可愛く仕上がります。
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コツ・ポイント
彩り鮮やかになりように、詰めました
このレシピの生い立ち
親子5人のお弁当です。
バケットは 照り焼きサンドにしました。
マヨネーズと ゴマがポイントです
バケットは 照り焼きサンドにしました。
マヨネーズと ゴマがポイントです