旬★絶品【新じゃがと豚肉のおろし炒め】
Description
【働くママ】の時短料理(^^♪
旬野菜が美味しい！
市販の焼き肉のタレを利用し
時短で味がからみやすい！
その秘密は！？
旬野菜が美味しい！
市販の焼き肉のタレを利用し
時短で味がからみやすい！
その秘密は！？
☆ｓ４☆
材料
（4人分）
300g（3個）
160g（1p）
100g
300g
〇にんにくチューブ
5㎝
※炒め油
適量
★市販）焼き肉のタレ
大さじ3+大さじ2
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、にんにくチューブを炒めます。香りが出たら新じゃがを入れさらに炒めます。
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2
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新じゃがにつまようじをさし、スッとささる位になったら、豚肉を入れさらに炒めます。
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3
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水菜（出来上がりにトッピングにする葉の部分を残して）と焼き肉のタレ（大さじ３）を入れ全体に混ぜるように炒めます。
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4
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こちらを使用しました。
【エバラ 黄金の味 中辛】
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5
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水分をきった大根おろしと、焼き肉のタレ（大さじ２）を入れ全体に絡めるようにサッと炒めます。
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6
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器に盛り、水菜の葉をトッピングし出来上がり！
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7
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・・・
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8
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【2015.5.30】
推薦レシピ
「新じゃがいも」
のカテゴリに掲載して頂きました(^^♪
感謝☆感謝
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コツ・ポイント
※新じゃがは皮が柔らかく、皮付近に栄養
たっぷり！皮ごと炒め美味しい＆栄養満点！
※時短でしっかり味にする秘密は大根おろし！
焼き肉のタレが染み込んだ大根おろしを
全体にからめることで、食材そのものの味が
薄めでも美味しい！
たっぷり！皮ごと炒め美味しい＆栄養満点！
※時短でしっかり味にする秘密は大根おろし！
焼き肉のタレが染み込んだ大根おろしを
全体にからめることで、食材そのものの味が
薄めでも美味しい！
このレシピの生い立ち
食材そのものにしっかりと味を馴染ませるには
時間がかかる。と思った時に、味のなじみやすい
大根おろしを使って時短の工夫をした美味しい
１品です(^^♪
時間がかかる。と思った時に、味のなじみやすい
大根おろしを使って時短の工夫をした美味しい
１品です(^^♪
☆ｓ４☆
