ウインナーのハードパンの画像

Description

ハード系の生地でウインナーのせた
お惣菜パン

材料 (13個)

薄力粉
100グラム
ぬるま湯
190㏄
砂糖
大さじ2
小さじ三分の1
バター
20グラム
ココナッツ油仕上げ焼き用
適量
ドライイースト
3グラム
マスタード
適量
ウインナー
8本
マヨネーズ
適量
粉チーズ
適量
フキの煮物
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ホームベーカリーで
    生地づくりまで仕上げる

  2. 2

    ベンチタイム20分
    ぬれタオルかける

  3. 3

    写真

    好みの大きさに切り分けてウインナーとフキの煮物など好みのお惣菜をのせて40度で発酵20分

  4. 4

    写真

    マスタードやケチャップ
    マヨネーズや粉チーズを好きなようにかけて仕上げにココナッツ油をかけて
    180度で15分焼く

  5. 5

    写真

    オーブンの機種により
    温度調整してください
    ココナッツ油がなかったらオリーブオイルでも平気です

  6. 6

    写真

    お庭からフキを収穫して煮物にしたのでのせました
    なんでもおいしいお惣菜パンです

コツ・ポイント

焼く前にココナッツ油をかけると味にコクがでておいしいです

このレシピの生い立ち

普段はフアフアパンの生地でお惣菜パンつくるのですが
今回はハード系の生地でつくってみました
レシピID : 3176811 公開日 : 15/05/15 更新日 : 15/05/15

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