ウインナーのハードパン
Description
ハード系の生地でウインナーのせた
お惣菜パン
お惣菜パン
材料
(13個)
200グラム
薄力粉
100グラム
ぬるま湯
190㏄
砂糖
大さじ2
塩
小さじ三分の1
バター
20グラム
ココナッツ油仕上げ焼き用
適量
ドライイースト
3グラム
マスタード
適量
ウインナー
8本
マヨネーズ
適量
粉チーズ
適量
フキの煮物
適量
ケチャップ
適量
作り方
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1
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ホームベーカリーで
生地づくりまで仕上げる
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2
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ベンチタイム20分
ぬれタオルかける
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3
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好みの大きさに切り分けてウインナーとフキの煮物など好みのお惣菜をのせて40度で発酵20分
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4
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マスタードやケチャップ
マヨネーズや粉チーズを好きなようにかけて仕上げにココナッツ油をかけて
180度で15分焼く
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5
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オーブンの機種により
温度調整してください
ココナッツ油がなかったらオリーブオイルでも平気です
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6
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お庭からフキを収穫して煮物にしたのでのせました
なんでもおいしいお惣菜パンです
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コツ・ポイント
焼く前にココナッツ油をかけると味にコクがでておいしいです
このレシピの生い立ち
普段はフアフアパンの生地でお惣菜パンつくるのですが
今回はハード系の生地でつくってみました
今回はハード系の生地でつくってみました