カボチャとベーコンのガーリック風の画像

Description

カボチャの甘さをベーコンとガーリックでツンデレな仕上がりに!パパさんも好きなメニューです。

材料 (2人分)

砂糖
少々
少々
乾燥バジル
少々
お酢
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャは3ミリのうす切り

  2. 2

    写真

    フライパンにお好みのオイルを入れ揚げ焼きに(オリーブオイルやココナッツオイルが美味しい)

    火が通れば皿に移します

  3. 3

    写真

    フライパンにオイルを足し、ニンニク、ベーコンを炒めます。火が通れば砂糖、塩、乾燥バジル、仕上げにお酢を入れます。

  4. 4

    写真

    お酢の酸味が飛んでまろやかになれば火を止め、カボチャの上に乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

カボチャは電子レンジでやわらかくしてもOK、素揚げにしてもOK

このレシピの生い立ち

むかし雑誌で見て…定番メニューです。
レシピID : 3177248 公開日 : 15/05/15 更新日 : 15/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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saorinlin
美味しくできました(*^^*)

相性がいいので箸がすすみますよね〜^ ^

初れぽ
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ピーチ♡チョコレート
カボチャが軟らか過ぎて崩れそうに…けど味はバッチリでした!

わ^ ^うれしい〜♪ベーコンとの相性がバツグンですよね!