カボチャとベーコンのガーリック風
作り方
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1
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カボチャは3ミリのうす切り
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2
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フライパンにお好みのオイルを入れ揚げ焼きに(オリーブオイルやココナッツオイルが美味しい)
火が通れば皿に移します
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3
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フライパンにオイルを足し、ニンニク、ベーコンを炒めます。火が通れば砂糖、塩、乾燥バジル、仕上げにお酢を入れます。
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4
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お酢の酸味が飛んでまろやかになれば火を止め、カボチャの上に乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
カボチャは電子レンジでやわらかくしてもOK、素揚げにしてもOK
このレシピの生い立ち
むかし雑誌で見て…定番メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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