塩レモンで簡単♪まびき菜でやみつきサラダ
Description
ラディッシュの間引いた葉っぱを使って、サラダを作りましたぁ♪塩レモンを刻んで混ぜるだけで簡単♪さっぱりしてやみつき♪
材料
(2人分量)
作り方
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1
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間引いた葉っぱは、洗い、刻んだ塩レモン、酢、オリーブオイルを入れ和える。
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2
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刻んだミニトマト、ブラックペッパーをパラパラしたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
今回は、間引いた葉っぱを使いましたが、水菜やレタスなどどんな野菜でも合います。和えるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
ラディッシュを育てていて、間引いた葉っぱがもったいないので作りました。