きゅうりのぬか漬けの画像

Description

きゅうりのぬか漬け
酵素いっぱい
夏のご飯がススム

材料 (五人)

五本
ぬか漬けの元
2袋(900g)
900ml

作り方

  1. 1

    写真

    かめを用意する

  2. 2

    写真

    ぬか漬けの元は、糠と調味料が入った糠です

  3. 3

    糠(ぬか)に
    水は、耳たぶの固さになる程いれる

  4. 4

    2日目出来上がりました
    ナスも切らずにつけています

コツ・ポイント

コツは、好みの漬け具合を知ることが大切です

このレシピの生い立ち

池本さんが、おいしそうな
きゅうりをつけて
Facebookに載せてたから
つくりたくなる
レシピID : 3178463 公開日 : 15/05/16 更新日 : 15/05/16

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