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鶏肉のレモンとマジックソルト焼き♪

鶏肉のレモンとマジックソルト焼き♪の画像

Description

ニュース記載♡
マジックソルトのハーブとレモンのフレッシュな香り♪
皮はパリパリ、ジューシーなのにサッパリ美味しい１品。

材料 （3～4人分）

鶏もも肉
600g前後
マジックソルト
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
大さじ1～2
ポッカレモン(生レモン)
適量
(お好みで)パセリ
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大の大きさに切る。

  2. 2

    鶏もも肉の両面にマジックソルト、ブラックペッパーを振り掛ける。
    ※マジックソルトは気持ち多いくらいでちょうどいい。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱したら皮を下にして焼く。

  4. 4

    中火～中火強で焼き目がつくまで裏返さずじっくりと焼く。
    このとき何度も裏返すのはNG。(覗くのはOK笑)

  5. 5

    焼き色が付いたら裏返す。
    火を弱めて蓋をして中までしっかり火を通す。
    火が通ったら蓋を取り中火で少し焼く。

  6. 6

    盛り付けてレモンをかけて召し上がれ～♪
    味が薄ければまたマジックソルトをかけちゃって下さい(笑)

  7. 7

    写真

    2017.7.12 ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽ
    "期待を裏切らない味つけ！レモンで激ウマ「鶏肉料理」4選"に記載♪感謝♡

コツ・ポイント

味の濃さは個人差があるので調味料は適量としました。
時間があるときは２で時間をおくと味がなじむ。
油がはねるので火傷に注意。
ヘルシーになら出てきた油をキッチンペッパーで拭き取りを。
画像は彩りに仕上げにパセリをかけてあります。

このレシピの生い立ち

お肉食べたいけど簡単サッパリがいい。そんなこんなで美味しい１品出来ちゃいました♪(笑)
レシピID : 3179539 公開日 : 15/05/18 更新日 : 19/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

126件 (118人)
2024年1月24日
写真
ケコハル
レモン風味でさっぱり美味しかったです♪
#鶏肉レモン #家族に好評 #マジックソルト
2023年11月21日
写真
☆雪矢☆
マジックソルトとレモンで風味良く、皮もパリッとして、とても美味しかったです！簡単シンプルな味付けで大満足でした♪
#鶏肉でヘルシー #マジックソルトで味決まる #簡単にメイン料理 #レモンでさっぱり
2023年9月18日
写真
クック8SSYN0☆
レモンでさっぱり美味しくいただきました☆
#鶏肉マジックソルト
2023年7月23日
写真
みぃちゃん♪☆♪
旦那が絶品！っと週一で食べたいとリクエストもらいました〜😆うますぎ〜
#鶏肉やわらか #だんなさんが感激した！ #鶏肉ジューシー #マジックソルトで味決まる #レモンが決め手
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( )
kuarua
鶏肉のレモンとマジックソルト焼き♪
by kuarua