せんぎり大根と水菜のイタリアンサラダ
まんまるらあて
作り方
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1
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ボウルに☆を入れて混ぜる。
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2
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せんぎり大根はたっぷりの水でさっと洗い、熱湯をかける。
水気を切って２～３㎝の長さに切る。①に加えて混ぜる。
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3
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その上に、半分に切ったトマトを入れ、
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4
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その上に３ｃｍ巾に切った水菜を入れる。
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5
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食べる直前にオリーブ油を入れ、全体を混ぜ合わせて完成！
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コツ・ポイント
せんぎり大根は、マリネ液で戻す感じです。
このレシピの生い立ち
茎が紫色のキレイな水菜をいただいたので、ちょっとお洒落なサラダにしようと思い作りました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まんまるらあて
