激辛注意！イカの青唐辛子塩麹和え

韓国の青唐辛子（辛〜いやつ）がおすすめです！
種を取るのはお好みで。
混ぜるだけで簡単！
塩麹の塩味だけで、充分おいしいですよ♡

韓国系スーパーで購入した生青唐辛子が残っていたけど、大好きな三升漬けにするほども残らず。
でも三升漬け風の味になんとかならないかなと思いついたのは残っていたチューブの塩麹を混ぜること。これで、なんちゃって三升漬け和えのイカ…みたいな。