75風バジルのパスタの画像

Description

これぞ、「むっちゃ簡単で美味しいんだよ〜ん」の極地!!!

材料 (2人分)

バジル
お好きなだけ(生でもOK、乾燥でもOK!!!)
お好きなだけ
ニンニク
2カケ
何でもイイですが、このパスタにはエノキ茸がヨロシイかも
200グラム
EXヴァージンオリーブオイル
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    夏なら、生のバジルを使うとウマウマです。乾燥バジルでも美味しいんですよ〜〜〜。

  2. 2

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    材料はこんなものです。
    生バジルなら、みじん切りに。

  3. 3

    フライパンに2回りくらい、たっぷりとオリーブオイルを入れてニンニクを熱します。(熱しすぎないでください!!!)

  4. 4

    ニンニクを入れて20秒くらいでOKです。そこへ、パスタの茹で汁を少々。

  5. 5

    茹で汁を入れて、ニンニクやオリーブオイルと調和させること20秒。

  6. 6

    固ゆでしたパスタを投入。

  7. 7

    適当に切ったトマトと、みじん切りのバジルの葉を投入。
    お好みで塩を加えてください。

  8. 8

    写真

    シャシャっと混ぜ合わせ、20秒くらいで出来上がり!

コツ・ポイント

コツは、素早く作ること。20秒がキーポイントでしょうか。(笑)

このレシピの生い立ち

ジェノベーゼが面倒だ、という時に作ります。
いちいちバジルと松の実と、オリーブオイルをミキサーにかけていられません。早く食べたいし早く作りたいんです。
そんなレシピです。早くできるくせに、味は絶品です。
レシピID : 318026 公開日 : 07/01/11 更新日 : 07/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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tenco1220
キノコが無かったのでキノコ抜きでつくりました。簡単で美味しい♪

そうそう、カンタンにアレンジしてくださいね〜。

初れぽ
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シルフィー
バジルがよく育っているので作りました。手軽で美味しかったです♪

バジルの季節ですよね〜。 盛り方がウマイ!美味しそう。