運動会のお弁当 2015
Description
子供のリクエストのミニアメリカンドック、冷しゃぶ、オクラのごま和え…。前の晩に息子と一緒に作ったオレンジゼリーも！
チェリーマロン
材料
（5人家族+じいちゃん、ばあちゃん分）
■
ミニアメリカンドック
■
手羽元の唐揚げ
■
ミートボール
■
ちくわきゅうり
■
オクラのごま和え
■
アスパラベーコン、えのきベーコン
■
冷しゃぶ
おにぎらず
人数分
■
オレンジゼリー
作り方
-
-
1
-
『ミニアメリカンドック』
ウインナーを半分に切り爪楊枝を刺す。ホットケーキミックスを分量通りに混ぜ、衣にして揚げる。
-
-
-
2
-
『手羽元の唐揚げ』
手羽元に塩麹を絡めて30分おく。片栗粉をつけて揚げる。焦げやすいので注意！
-
-
-
3
-
『ちくわきゅうり』
ちくわの穴に細く切ったきゅうりを入れる。斜めに切って、切り口が見えるように盛る。たらこバージョンも。
-
-
-
5
-
『アスパラ(えのき)ベーコン』
アスパラはレンジでかるくチン。ベーコンで巻き(えのきも)、焼く。塩コショウで味をつける。
-
-
-
6
-
『冷しゃぶ』
もやし、豚肉を茹でて冷水にとる。食べやすいように小分けの容器に盛り付ける。大葉、プチトマトを添えて。
-
-
-
7
-
スペースの空いたところに、ハム、プチトマト、冷凍食品のクリームコロッケなどを盛り付ける。
-
-
-
8
-
『おにぎらず』
海苔にご飯半量をのせ具をのせる。残りのご飯をのせ、のりでおおう。具の例:卵+そぼろ、ツナマヨ、たらこなど
-
-
-
9
-
『オレンジゼリー』
レシピID:2637061
-
コツ・ポイント
冷しゃぶ用のゴマだれ、ミニアメリカンドックのケチャップ、ゼリーを取り分ける小さな紙コップを忘れずに！
『おにぎらず』は、海苔がしんなりして隣のとくっついてしまうので、ラップペーパーで巻きました。手が汚れるのも防げます。
『おにぎらず』は、海苔がしんなりして隣のとくっついてしまうので、ラップペーパーで巻きました。手が汚れるのも防げます。
このレシピの生い立ち
運動会の主役である息子のリクエスト…。『冷しゃぶ！』と言われた時にはどうしようかと思いましたが。天気もよく暑い日だったので、クーラーバックで冷たさキープされた冷しゃぶを美味しそうに食べてくれました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
チェリーマロン
