春巻きの皮でカリッとチーズ揚げ
Description
お店で食べたチーズ揚げを、再現。カリッとしてるのに、中のチーズは、とろっとして、うまいです！ めちゃくちゃ簡単です。
桜紅葉ママ
材料
（八本分）
作り方
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1
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スティックチーズを袋からだします。
普通のチーズでも、いいです！
普通の四角の場合丸めて棒状にしてください。
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2
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ひし形においてチーズをのせます
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3
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これを巻き巻き。
上下から、でないように、隅をおりこんでください。
最後は、小麦粉をみずでとかしたもので留める。
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4
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180℃の油で色が変わるまで揚げます。
あげすぎると、上から、
うにうにーっと、でてきてしまいます。
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コツ・ポイント
チーズは、そのままでたべれるので、キツネ色って、ほど揚げなくていいと思います。
私はあげすぎて、上からチーズがでてしまい油が弾けました(泣)
私はあげすぎて、上からチーズがでてしまい油が弾けました(泣)
このレシピの生い立ち
お店で食べたチーズ揚げがわすれなくて、赤ちゃんがいるので、食べになかなか行けれないので家で作れないものかと、、。つくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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桜紅葉ママ
