餃子のタネでまるごとピーマンの肉詰め♪
もちたろー。
作り方
-
-
1
-
ピーマンの上の部分を切り、中身のタネを取る。
-
-
-
2
-
ピーマンの中身に片栗粉をまぶし、餃子のタネを詰める。
-
-
-
3
-
油をしいたフライパンを熱し、酒をいれピーマンを焼く。
フタをして蒸し焼きにしつつ焼き色をつける。
-
-
-
4
-
ピーマンに焦げ目がついたら、完成!!
火が通ってるか心配な方は、レンジで様子をみてあたためてください♪
-
コツ・ポイント
焼く時は、しっかりピーマンに焦げ目をつけると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ピーマンが安売りで、餃子のタネが余っていたので。
もちたろー。
