たった５分！喉越しツルリ和風パスタ☆
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作り方
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1
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予め水パスタを仕込んでおく。
水をはったタッパーなどにパスタを入れて１時間以上冷蔵庫で漬けておけばOK。
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2
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水パスタを、塩(分量外)を適量入れた湯で沸騰してから１～２分茹でる。
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3
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パスタを茹でている間に、ベーコンと5cm程度にカットしたツルムラサキを炒める。
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4
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ツルムラサキが深い緑色になったら、残りの材料を入れて混ぜる。
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5
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茹でたパスタとからめて完成♪
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コツ・ポイント
＊水パスタは推奨茹で時間に関係無く１～２分でもっちり生パスタ風に茹で上がります！
＊ツルムラサキの茎は太くてもすぐに火が通るのでご心配なく。茎も美味しいのでためらわずガッツリ入れてくださいね。
＊ツルムラサキの茎は太くてもすぐに火が通るのでご心配なく。茎も美味しいのでためらわずガッツリ入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
海外生活で貴重なお米を使わずに手早くランチを食べたくて。新鮮なツルムラサキがよく手に入るので、双子育児中のランチの定番に☆栄養豊富かつ時短で助かってます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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