残った焼き芋とＨＣＭで簡単おいしいケーキ

焼き芋の皮をむく。
パウンド型で焼く場合は型にショートニングなどを塗るかクッキングシートを敷いておく。

ボールに焼き芋を入れてつぶし（荒くにもなめらかにもお好みで）牛乳を少しずつ入れて泡だて器で混ぜて焼き芋と牛乳をなじませる。

アルミカップの場合は１８０～２００度のオーブンで１０分くらい、パウンド型の場合は３０分くらい焼く。