☆玄米マフィンの野菜サンド☆の画像

Description

もちもち玄米マフィンと爽やかな金時人参ドレッシングが美味しい野菜サンドです。

材料 (1人分)

米粉マフィン(普通のマフィンでもOK)
1,2個
からし菜(レタスやベビーリーフでもOK)
お好みで
ラディッシュ(ミニトマトでもOK)
1,2個
茹でエビ
1,2尾
金時人参ドレッシング
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    野菜やフルーツを適当な大きさにカットしてお皿に盛り、金時人参ドレッシングをかけます。

  2. 2

    写真

    軽く焼くか、電子レンジで温めたマフィンに、お好みの具材を挟むだけ。

  3. 3

    写真

    休日のブランチにピッタリです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

のんびりしたい休日に、あまり手をかけないで楽しめるプレートにしたくて作りました。
レシピID : 3183492 公開日 : 15/05/23 更新日 : 15/05/23

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