《離乳食後期》牛乳オレンジ寒天
Description
1歳くらいから食べられる甘さ控えめのタンパク質おやつです。
材料
(手のひらサイズ6個分)
水
200cc
寒天パウダー
2g
オレンジ
1個
砂糖
15g
牛乳
100cc
作り方
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1
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オレンジの皮やすじを全て取り除き、食べやすい大きさに切ります。
◎出た果汁は使うので残しておきます。
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2
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小鍋に水と寒天パウダーを入れ、かき混ぜながら火にかけます。
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3
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吹きこぼれないように沸騰状態で1〜2分かき混ぜながら煮立たせ、火を止めます。
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4
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3に砂糖を入れ溶かし、牛乳を加え混ぜます。
◎オレンジの汁があればここで混ぜます。
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5
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お好みの器に切っておいたオレンジを入れ、4を注ぎ冷蔵庫で1時間程冷やし固めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
砂糖は少なめにしています。
15gだとほんのり甘いくらいです。
お好みで足してください。
リッチェル50ccの離乳食小分け容器に入れて固めたら、ちょうど6個分でした。
15gだとほんのり甘いくらいです。
お好みで足してください。
リッチェル50ccの離乳食小分け容器に入れて固めたら、ちょうど6個分でした。
このレシピの生い立ち
1歳になる子供のおやつを作ろうと思いました。